さみどり
品種の特長 | 碾茶として特に優秀で、玉露、煎茶においても高水準品種 |
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製茶品質の特徴 | 碾茶として特に優秀 玉露、煎茶においても高水準 色沢に冴えがあり、香味に優れる |
加工上の留意点 | 葉位による熟度差が小さく茎が柔らかい特徴を持つ |
栽培上の特徴 | 全国的に栽培可能であるが、高冷地には適性が低いとされる 「やぶきた」と比較すると成木での樹勢は強いが、幼木でやや劣る 樹姿は極直立型で手摘みがし易く、摘採適期幅も長い |
凍害や霜害への抵抗性 | 万全な霜害対策が必要 |
商品管理番号 | 99P1208 |
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